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中醫師專欄
發佈日期:2026 年 04 月 17 日

ADHD飲食指南:吃對食物,幫助孩子穩定專注力

 

一、為什麼飲食會影響ADHD?

 

大腦需要穩定的血糖與神經傳導物質,而飲食會直接影響:

  1. 專注力
  2. 情緒穩定
  3. 衝動控制

 

二、建議避免的食物(嚴格禁止地雷食物)

 

🚫 加工食品(添加物)
👉 色素、香料、防腐劑
→ 可能影響神經穩定

 

🚫 高油炸食物
→ 影響神經細胞功能

 

🚫 精緻糖與甜食
→ 血糖快速波動 → 注意力更不穩

 

三、建議攝取的食物(多選擇護腦食物)

 

✅ 原型食物

👉 未經過多加工、保留天然營養的食物,能夠穩定大腦運作的基礎。

 

  1. 全穀類:糙米、燕麥、藜麥、地瓜
    ➥能提供穩定能量,避免血糖大起伏
  2. 深綠色蔬菜:菠菜、青花菜、地瓜葉
    ➥富含鎂與葉酸,有助神經穩定
  3. 水果:蘋果、藍莓
    ➥提供抗氧化物,保護大腦
  4. 豆類:黃豆、黑豆、毛豆
    ➥提供植物蛋白與礦物質

 

✅ Omega-3脂肪
👉 是大腦神經的關鍵營養,可以維持神經細胞功能。

 

  1. 深海魚類:鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚
  2. 堅果類:核桃、亞麻籽、奇亞籽
  3. 健康油脂:橄欖油、酪梨

 

✅ 優質蛋白質
👉是製造神經傳導物質的重要原料。

 

  1. 動物性蛋白質:雞肉、魚肉、牛肉、豬肉、雞蛋
  2. 植物性蛋白質:豆腐、豆漿、黃豆製品
  3. 乳製品:牛奶、優格

 

四、實際飲食建議

 

  1. 三餐都要有蛋白質
  2. 不喝含糖飲料
  3. 點心改為堅果、水果

 

五、中醫如何治療ADHD?

 

中醫認為ADHD與「心神不寧、肝氣不舒、脾虛」相關,會透過內服藥物及針灸外治全方位調理。

 

🌱中藥調理

  1. 穩定情緒
  2. 改善專注
  3. 減少衝動

 

🌱針灸

  1. 調整神經系統
  2. 提升專注與放鬆

 

🌱雷射針灸(兒童友善)

  1. 無痛、安全
  2. 提升接受度
  3. 穩定大腦神經功能

 

🔻🔻🔻

 

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